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La nostra filosofia: si ciba quel che c'è, fresco, genuino e della nostra regione!

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La storia

La storia della Famiglia Coldesina é datata nel lontano 1891, quando nella vecchia casa adibita a « stallazzo », vale a dire il servizio del cambio di cavalli, era nel pieno del suo fulgore. In questo periodo erano le donne ad occuparsi degli avventori ed esisteva l'obbligo di mantenere sul f [Continua...]

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Alpe Faré

L'azienda lavora circa 12/13 ettari di terreno, principalmente per la fienagione. Mentre l'Alpe Faré ha un'estensione di circa 20 ettari. Alleviamo circa: 15/20 capi di bovini razza Charolais, a dipendenza delle annate. Mediamente 20 maiali, 30/40 conigli a seconda della stagione. L'azien [Continua...]

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I nostri recapiti

Azienda Agricola e Agriturismo La Stala
Via Cantonale 2, 6805 Mezzovico-Vira
Telefono: +41 91 930 67 77
coldesina@lastala.ch